টক-ঝাল-মিষ্টি

ছানা ক্ষীর [রেসিপি ও ভিডিও]

রেসিপিঃ ছানা ক্ষীর

দুধ ও ছানা দিয়ে বানানো ছানা ক্ষীরি খেতে যেমন স্বাদের তেমনি পুস্টিকর। ডেজার্ট হিসাবে খেতে খুব ভালো লাগবে। এছাড়াও সামনে ঈদে সেমাই এর পরিবর্তে ছানা ক্ষীরি রাধতে পারেন। আনুপমা হক স্বাতির এই রেচিপি কেমন লাগছে রান্না করে খেয়ে জানান।

উপকরণ

  • দুধ ২ লিটার
  • ছানা ৩০০ গ্রাম
  • বাদাম ৫০ গ্রাম
  • কিশমিশ ১ টেবিল চামচ
  • কনডেন্সড মিল্ক আধা কাপ
  • চিনি স্বাদমতো

যেভাবে তৈরি করবেন

দুধ ঘন করে নিন। কনডেন্সড মিল্ক ও চিনি দিন দুধের মধ্যে। বাদাম, কিশমিশ, ছানা দিয়ে ২-৩ মিনিট নেড়ে নামিয়ে নিন। ঠাণ্ডা হলে ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা ছানা ক্ষীরি।

পুরো প্রসেসটুকু দেখে নিন ভিডিওতে

 

'সবধরনের ভিডিও রেসিপি দেখতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুণ!'


বিঃ দ্রঃ মজার মজার রেসিপি ও টিপস, রেগুলার আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে লাইক দিন আমাদের ফ্যান পেজ বিডি রমণী



Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

সর্বোচ্চ পঠিত

BD Romoni YouTube Channel
To Top