কেক-পিঠা

বাহারি গাজর ছানার বরফি তৈরির ইজি রেসিপি

বাহারি গাজর ছানার বরফি তৈরির ইজি রেসিপি

খুব সহজেই সামান্য কিছু উপকরন দিয়ে তৈরি করে ফেলুন দারুন স্বাদের বাহারি গাজর ছানার বরফি । স্বাস্থ্যকর ও দেখতে সুন্দর এ বরফি আপনার  টেবিল কে যোগ করবে নতুন মাত্রা ।

আমাদের এনড্রয়েড মোবাইল এপস। বাছাই করা সেরা ১০১ পিঠার রেসিপি। ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুণ!

তাছাড়া পরিবারে ছোট বড় সবাই খুব মজা করে খাবে এই বারফি। তাছাড়া অতিথি আপ্যায়নেও বিরাট ভূমিকা পালন করবে এটি। তাহলে জেনে নিন বিডি রমণীর রেসিপিটি।

উপকরণ

গাজর কুচি ৩ কাপ

ছানা ১ কাপ

নারিকেল মিহি কুরানো ১ কাপ

চিনি ১ ১/২ – ২ কাপ

দারুচিনি ২ টুকরা

এলাচ ২/৩ টা

ঘি ১ কাপ

প্রস্তুত প্রনালি

গাজর অল্প পানিতে সেদ্ধ করে নিন। এবার ভালো করে ম্যাস করে নিন। প্যানে ঘি দিয়ে তাতে গাজর, ছানা, চিনি, এলাচ, দারুচিনি, নারিকেল কুরানো দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে অল্প আচে। বেশ খানিকটা সময় নিয়ে অল্প আচে নাড়তে হবে, মিশ্রনটি ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে নিন।

এবার ডাইসের সাহায্যে নকশা করে বরফি তৈরি করুন। বাহারি গাজর ছানার বরফি ফ্রিজে রেখে বেশ কয়েক দিন রেখে খাওয়া যায় ।

'সবধরনের ভিডিও রেসিপি দেখতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুণ!'


বিঃ দ্রঃ মজার মজার রেসিপি ও টিপস, রেগুলার আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে লাইক দিন আমাদের ফ্যান পেজ বিডি রমণী



Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

সর্বোচ্চ পঠিত

BD Romoni YouTube Channel
To Top