টক-ঝাল-মিষ্টি

ঘরে তৈরী করুন ছোট/বড় সবার পছন্দের চটপটি।

ঘরে তৈরী করুন ছোট/বড় সবার পছন্দের চটপটি।

চটপটি খেতে ছোট/বড় সবাই পছন্দ করে। চটপটির নাম শুনলেই জিভে জল এসে যায়। বাইরের অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে ধূলাবালি যুক্ত চটপটি না খেয়ে ঘরে তৈরী করুন ছোট/বড় সবার পছন্দের সু-স্বাদু চটপটি। তাই দেখে নিন বিডি রমণীর দেওয়া ঘরে তৈরী করুন ছোট/বড় সবার পছন্দের চটপটি রেসিপি। রেসিপিটি ভাল লাগলে আমাদের ইউটিউব চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন! এর আগে আপনারা দেখেছেন মজাদার ফুচকা রেসিপি

আমাদের এনড্রয়েড মোবাইল এপস। বাছাই করা সেরা ১০১ পিঠার রেসিপি। ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুণ!

ভিডিও রেসিপি

উপকরণ

ডাবলি বুট আধা কেজি

বেকিং পাউডার ১ চা চামচ

লবণ পরিমাণমতো

পানি পরিমাণমতো

আলু ৪টা (সেদ্ধ)

পেঁয়াজ কুচি ৪ টেবিল চামচ

ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ

কাঁচামরিচ কুচি ২টা

চটপটির মশলা ২ টেবিল চামচ

লেবুর খোসা ১ চা চামচ

ডিম সেদ্ধ ১টা

বিট লবণ সিকি চা চামচ

তেঁতুলের কাত্থ ১ কাপ

ভাজা মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ

লবণ পরিমাণমতো

ভাজা জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ

বিট লবণ সামান্য

পানি পরিমাণমতো

প্রস্তুত প্রণালী

ডাবলি সারা রাত ভিজিয়ে রেখে ধুয়ে বেকিং পাউডার, লবণ ও পরিমাণমতো পানি দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। ইচ্ছা করলে সামান্য জর্দার রঙ দিতে পারেন। এবার সেদ্ধ আলু গ্রেট করে নিন। এবার একটা বাটিতে সেদ্ধ ডাবলি দিয়ে এর সঙ্গে আলু, পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, কাঁচামরিচ কুচি, লেবুর খোসা, চটপটির মশলা দিয়ে একসঙ্গে চামচ দিয়ে মেখে নিন। এবার মশলা মেশানো তেঁতুলের পানি দিয়ে নেড়ে উপরে কয়েকটা ফুচকা ভেঙে দিন। সবার উপর স্লাইস করা ডিম দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চটপটি।

'সবধরনের ভিডিও রেসিপি দেখতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুণ!'


বিঃ দ্রঃ মজার মজার রেসিপি ও টিপস, রেগুলার আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে লাইক দিন আমাদের ফ্যান পেজ বিডি রমণী



Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

সর্বোচ্চ পঠিত

BD Romoni YouTube Channel
To Top