মাছ রান্না

দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইলে অসাধারণ চিংড়ী কারি

দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইলে অসাধারণ চিংড়ী কারি

যা লাগবে

বড় চিংড়ি খোসা সহ ২৫০ গ্রাম

আমাদের এনড্রয়েড মোবাইল এপস। বাছাই করা সেরা ১০১ পিঠার রেসিপি। ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুণ!

ঘুন নারকেল দুধ হাফ কাপ

পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ

আদা-রসুন বাটা ১ চা চামচ

হলুদ গুঁড়ো ১/২ চা চামচ

আস্ত সরিষা ১ চা চামচ

মেথি আস্ত ১/২ চা চামচ

কাঁচা মরিচ কয়েকটা

তেল ২ টেবিল চামচ

লবণ স্বাদমত

বেরেস্তা ইচ্ছা

প্রণালি

-প্রথমে তেল দিয়ে তাতে সরিষা আর মেথি দিয়ে দিন।

-ফুটে উঠলে এতে হলুদ গুঁড়ো ,পেঁয়াজ-রসুন-আদা বাটা দিন।

-অল্প পানি দিয়ে কষিয়ে নিয়ে নারকেল দুধ দিন।

-সাথে লবণ, চিংড়ি আর কাঁচা মরিচ ফালি দিয়ে দিন।

-এভাবে রান্না করুন ২০ মিনিট।

-ঝোল শুকিয়ে হালকা ঘন হলেই নামিয়ে নিন। উপরে বেরেস্তা ছিটিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

'সবধরনের ভিডিও রেসিপি দেখতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুণ!'


বিঃ দ্রঃ মজার মজার রেসিপি ও টিপস, রেগুলার আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে লাইক দিন আমাদের ফ্যান পেজ বিডি রমণী



Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

সর্বোচ্চ পঠিত

BD Romoni YouTube Channel
To Top