মাংস রান্না

ইজি এন্ড ইয়াম্মি চিকেন চাপ

ইজি এন্ড ইয়াম্মি চিকেন চাপ

শীতের সন্ধ্যায় এর চেয়ে ইজি আইটেম আর হতেই পারেনা

আমাদের এনড্রয়েড মোবাইল এপস। বাছাই করা সেরা ১০১ পিঠার রেসিপি। ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুণ!

উপকরণ

মুরগি ১ টি

আদা বাটা ১ টেবিল চামচ

রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ

কাচাঁ মরিচ বাটা ২ চা চামচ

মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ

লেবুর রস ১ টেবিল চামচ

গরম মসলার গুঁড়া ১ টেবিল চামচ

তেল ও লবন পারিমান মত

যেভাবে করবেন

মুরগি প্রথমে আপনার পছন্দ মত কেটে নিন। এবার ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিয়ে আলতো ভাবে থেতলে/ছেঁচে নিতে হবে। এবার মুরগির সাথে তেল ছাড়া সব উপকরণগুলো দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন, এরপর ২ ঘন্টা রেখে দিন। এবার ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে মাখানো মুরগিগুলো মাঝারি আঁচে ভাজুন, সিদ্ধ হলে এবং মুরগির রঙ লালচে হয়ে এলে নামিয়ে নিন। গরম গরম পরিবেশন করুন লুচি, পরোটা, রুটি, ভাত, পোলাও ইত্যাদির সাথে এবং Enjoy

*** ২ ঘন্টা মশলা মাখিয়ে না রেখে, সাথে সাথেও ভাজতে পারেন।

*** ঠিক এভাবে খাসি/গরু ও চাপ বানাতে পারবেন

'সবধরনের ভিডিও রেসিপি দেখতে আমাদের ইউটিউব চ্যানেল সাবস্ক্রাইব করুণ!'


বিঃ দ্রঃ মজার মজার রেসিপি ও টিপস, রেগুলার আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে লাইক দিন আমাদের ফ্যান পেজ বিডি রমণী



Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

সর্বোচ্চ পঠিত

BD Romoni YouTube Channel
To Top