ফাষ্ট ফুড

মিডল ইস্টার্ন ডেলিকেসি “ফালাফাল” রেসিপি

মিডল ইস্টার্ন ডেলিকেসি “ফালাফাল” রেসিপি

পিটা ব্রেডে  সালাদ এর সাথে পুরে কিংবা বিকেলে চা এর সাথে নাস্তায়! বানাতে সহজ খেতেও মজা ! আর তাছাড়া এই সুস্বাদু খাবারটি খুব সহজেই তৈরি করা যায়। কীভাবে বানাবেন এই ফালাফাল? জেনে নিন রেসিপিটি।

উপকরণ 

  • সিদ্ধ কাবুলি ছোলা ১ কাপ
  • পেয়াজ মিহি কুচি হাফ ১/৩ কাপ
  • রসুন কুচি ২ টেবল চামচ
  • ধনিয়া গুঁড়া / ধনিয়া তেলে গুঁড়া করা ২ টেবল চামচ
  • জিরা গুঁড়া ২ টেবল চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  • লবন স্বাদমত
  • ফ্রেশ পার্সলে পাতা অথবা ধনিয়া পাতা ১ মুঠ কুচি করা
  • লেবুর রস ৩ টেবল চামচ
  • ময়দা ২ টেবল চামচ
  • তেল ভাজার জন্য

প্রণালী 

– তেল ছাড়া উপরের সব উপকরণ ব্লেন্ডারে মিহি করে পিষে নিন।

– এবার এই পিষে নেয়া মিশ্রণটি আপনার পছন্দ মত বল শেপ কিংবা কাবাব আকারে বানিয়ে ডুব তেলে মিডিয়াম আঁচে বাদামি করে ভেজে নিন ।

– ফ্রেশ টমেটো চাটনি, সালাদ, পিটা ব্রেড কিংবা যেকোনো সস এর সাথে পরিবেশন করুন গরম গরম !

'বাসার বাজার করেছেন তো? বাজার করুন চালডালে - সময় বাচাঁন, খরচ বাচাঁন। সেরা দামে সবকিছু মাত্র এক ঘন্টায়।'


বিঃ দ্রঃ মজার মজার রেসিপি ও টিপস, রেগুলার আপনার ফেসবুক টাইমলাইনে পেতে লাইক দিন আমাদের ফ্যান পেজ বিডি রমণী



Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

সর্বোচ্চ পঠিত

BD Romoni YouTube Channel
To Top